Profumo di cous cous

Un romanzo che diverte ed emoziona nella Roma degli anni Sessanta e Settanta: torno di corsa da scuola a casa e dico "Mamma, si può sapere che cos'è il piatto che mangiamo sempre in questa casa, ma che nessuno dei miei compagni di classe conosce?" La mamma si scambia un sorriso con la nonna e poi mi spiega che nel paese dove lei è nata, la Tunisia, quel piatto, il cous cous, è il più diffuso e il più apprezzato. Al che io dico: "Ascolta, mamma, dato che ora viviamo in Italia, io penso che dovresti imparare a fare la cucina italiana..."