Querce. Coltivazione e Restauro

Le querce caducifoglie (farnia, rovere, cerro, roverella, farnetto e fragno) vegetano in larga parte del paesaggio collinare italiano. Le querce evocano forza, mistero, spiritualità, eternità. Per questo sono state sempre associate al fenomeno religioso. Per secoli le querce hanno soddisfatto direttamente le necessità vitali dell’uomo: legna per il riscaldamento e la cottura dei cibi, legname da lavoro e ghiande per l’alimentazione. Un testo che mette a giorno i temi della gestione dei querceti sul piano produttivo e paesaggistico, e cura l’aspetto innovativo del restauro dei querceti degradati. Uno saggio utile per gli studenti in scienze forestali e ambientali, per i cultori della materia, e per tutti quei professionisti che devono affrontare problemi che richiedono specifiche conoscenze scientifiche e tecniche.