Celiachia

di Roberta Graziano

Roberta Graziano · 2024

Descrizione

La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine e alle proteine affini contenuti in vari cereali (grano, segale, orzo, avena) e si manifesta in una persona ogni 150 nati. 
Saper riconoscere i sengni e sapere come affrontarla è molto importante e utile per il paziente.

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