Succhi ed estratti

di Emanuela Sacconago

Red! · 2018

Descrizione

Tantissime combinazioni di frutta e verdura per creare mix irresistibili e sempre diversi.
I succhi e gli estratti offrono la possibilità di assumere facilmente grandi quantità di frutta e soprattutto di verdura crude, preservando tutte le proprietà salutari di questi alimenti.
I vantaggi sono enormi, perché senza cottura vitamine ed enzimi rimangono inalterati e sono immediatamente disponibili all’organismo, che li assimila molto velocemente e senza sforzo.
È sufficiente una centrifuga o, meglio ancora, un estrattore, e pochi ingredienti semplici e naturali per fare una scorta di principi nutritivi che richiederebbero una dieta molto più complessa.
Gusto e leggerezza si combinano alla perfezione in bevande che sono facilmente inseribili nell’alimentazione quotidiana, variando secondo le stagioni e la disponibilità degli ingredienti migliori.

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