Il piccolo libro dell'hummus

di Vegolosi

Viceversa Media · 2023

I semini

Descrizione

Un ricettario 100% vegetale che raccoglie 30 fantastiche ricette, tutte dedicate alla meravigliosa crema mediorientale a base di ceci e tahina, l'hummus: dalla preparazione originale a tante golose varianti passando per primi, secondi e dolci nei quali l'hummus diventa protagonista di piatti speciali e buonissimi.

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