La salama da sugo ferrarese

di Graziano Pozzetto

Panozzo Editore · 2015

Microstorie

Descrizione

Tutto, ma proprio tutto quello che avreste sempre voluto sapere sulla salama da sugo ferrarese!La salama nella storia, in tavola e in cucina, gli abbinamenti e i matrimoni d'amore, le ricette innovative e di tradizione.

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