Senza Zucchero

di Claudio Pezzoli

Youcanprint · 2020

Descrizione

Il testo è una panoramica sugli edulcoranti naturali e sintetici usati abitualmente per sostituire il saccarosio. Inoltre è presente un ricettario con 100 preparazioni di pasticceria che dimostra che tutte le ricette possono essere eseguite senza ricorrere allo zucchero.

Informazioni editoriali

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